Лазанья — легендарное итальянское блюдо

Лазанья — блюдо итальянской кухни, после пиццы получившее наибольшее распространение во всем мире. Сегодня можно найти рецепты его приготовления на любой вкус: и с мясом, и с рыбой, и с овощами, и с творогом, и с добавлением многих других продуктов. Но наиболее распространенным и популярным является лазанья с мясным фаршем.  Специальные листы для лазаньи выкладываются в форму, чередуясь с начинкой, в итоге получается слоеное блюдо, пропитанное соками от начинки и соусом Бешамель. 

Процесс приготовления именно такой лазаньи вы увидите в этом выпуске от ведущей нашей рубрики «Кулинария» Амины.

Спагетти ? Болоньезе - 250 гр. говяжьего фарша - 2 шт. Репчатого лука - 2 упаковки приправы Кнорр (spaghetti Bolognese) - 2-3 зубчика чеснока - Приправы : соль,черный перец,кинза,чеснок . - Зелень - Сыр Пармезан (с ним вкусно, но он не должен обязательно быть ) - Спагетти - Способ приготовления смотрите в видео?? .

Ингредиенты:

Макаронные листы
500 гр. говяжьего фарша
500 мл. молока
150 гр. тертого сыра
50 гр. муки
1 морковь
2 репчатых лука
1 цукини
4 ст. ложки сливочного масла
Приправа «Lasagne»
Соль

Колумнист
Амина Сугаипова
кондитер, фея на кухне и мама троих деток. Разрабатывает рецепты вкусных и полезных блюд, свою главную цель видит в том, чтобы находить простые и естественные способы сделать вкуснее ваши любимые блюда.
Всегда готова помочь советом и поделиться кулинарным опытом в своем блоге на instagram.