В Германии полиция задержала чеченцев собиравших черемшу

В воскресенье 18 февраля полиция Лейпцига задержала четверых мужчин, которые уже успели собрать более 30 кг черемши.

Сигнал поступил от случайных прохожих, которые видели группу мужчин, собиравших ее возле шлюза Connewitzer Wehr. Мужчины возрастом от 36 - 51 года, выходцы из восточной Европы имели при себе рабочие перчатки, ножи, грабли и наколенники как профессиональные сборщики урожая.

Теперь им грозит штраф до 2500 евро, так как они не имели разрешения на сбор черемши или, как ее называют в Австрии, «медвежьего лука», в таких крупных размерах.

Полиция разыскивает других участников незаконного сбора черемши и просит случайных свидетелей сразу обращаться в полицию.

С этим случаем могут быть связана два чеченца, которые были пойманы в конце января с несколькими килограммами черемши возле спортивного комплекса. Черемша является деликатесом за которую платят до 18 евро за кг.

Стебли черемши, собранные до ее цветения, сваренные, а чаше тушенные в масле является любимым блюдом на Кавказе. Для чеченцев живущих вне Родины было приятной неожиданностью обнаружить ее в Европе.

Во многих европейских странах она находится под охраной и внесена в Красную книгу, именно по этой причине все чаще ее выращивают как культурное растение. Если европейцы и используют черемшу в еде, то только ее листья