Франко-чеченский фестиваль в Albi (Франция)

Des assiettes sucrées et salées, 250 repas ont été servis lors du buffet où les deux cultures culinaires ont pu se déguster. / Photo DDM, D.C.

Успех франко-чеченского вечера, организованного в субботу Синтаром и группой поддержки семьи, в соседнем доме Кантепау.

Праздничность, шоу, смешивание и обмен культурами были включены в программу. «Синтар» - это ассоциация, созданная в 2006 году чеченцами и французами, живущими в Альби, которая стремится рассказать о чеченской культуре.

Коллектив поддержки был создан в 2000 году, после второй войны в Чечне, для помощи семьям беженцев в Тарне. С 6 часов вечера тональность чеченских танцев «Синтар» под руководством Дианы Хаджлевой и сказки читаются как на чеченском, так и на французском языках. Сильный момент в 7 вечера для буфета, где обе кулинарные культуры пробуются и сравниваются.

По этому случаю чеченские и французские семьи приготовили традиционные блюда (манти, наполеон, другие сладкие пирожные или овощи, пироги с заварным кремом, пиццу, пирожные или фаршированные блины ...), и это был отличный момент для обмена.

С 8:30 вечера шоу возобновляется творчеством Сильвиан Бланкварт, Модуса Вивенди, Б. Демеотиса, Д. Руссо, Сациты и Т. Десдуа; «Братство сейчас», позже чеченские песни на баяне и бал на финише. «Чеченское сообщество албигензий состоит из около 70 семей, большинство из которых хорошо интегрированы, - говорит Гай Дэвид, член группы поддержки семьи. - У нее есть некоторые новички, спасающиеся от диктатуры. Это вечер обмена и смешивания культур, было подано 250 тарелок, цель состояла в том, чтобы разделить вечеринку с максимальным количеством людей, с качественными шоу. Ставка прошла успешно. "