Пироги со сливовым повидлом и творогом

Ингредиенты к рецепту «Пироги с повидлом и творогом»:

Для приготовления теста:

  • 600 мг. пшеничной муки
  • 200 мл. кефира
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • 1 пакет ванилина
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • 200 гр. cахара
  • Соль

Для приготовления опары:

  • 50 гр. молока
  • 15 мгр. сухих дрожжей
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ст. ложка муки

Для приготовления начинки:

  • Повидло сливовое
  • Творог
  • 1 белок
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 ч. ложка крахмала

Кулинария

Автор
Амина Сугаипова (Хамзаева)
кондитер, фея на кухне и мама троих деток. Разрабатывает рецепты вкусных и полезных блюд, свою главную цель видит в том, чтобы находить простые и естественные способы сделать вкуснее ваши любимые блюда. Всегда готова помочь советом и поделиться кулинарным опытом в своем блоге на instagram